岗位职责:
1、全面负责酒店餐饮部的管理工作,保证餐饮部门的正常运作;
2、制定餐饮部的营业政策和工作计划;
3、负责拟订餐饮部的年度营业指标及年度预算,并分解到月度,保证按照目标完成经营任务;
4、对内部的各部门人员定期组织工作会议及定期组织业务技能培训,提高全体工作人员的工作技能;
5、完成领导交代的其它工作。
任职条件:
1、大专以上学历,酒店管理专业优先考虑;
2、具有餐饮管理工作经验两年以上,熟悉餐饮行业规则;
3、具有良好的人际关系处理能力及沟通能力;
4、具有抗压能力及很强的工作责任心。
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